D&SEAFooD

owner

เราคือวิถีชาวประมงทะเลท้องถิ่นจะออกหาแหล่งอาหารทะเลก็ต่อเมื่อคลื่นลมทะเล สงบ เท่านั้น เพราะกว่าจะได้วัตถุดิบที่ดี พวกเราชาวประมงต้องเสี่ยงอันตรายมาก

กลางมรสุมจากท้องทะเล วัตถุดิบที่เราได้จากการออกทะเลแต่ละครั้ง จะสดใหม่ หรือชาวประมงพื้นบ้านเรียกกันว่าของ "เป็น" นิยามของคำว่าของ ป็น กับ ของสด ซึ่งมี"ไนยะ"สำคัญ ก็หมายถึงอาหารทะเลไม่ว่าจะเป็น กุ้งหอยปูปลา ที่ยังมีชีวิตอยู่นั้นเองชาวประมงทะเลท้องถิ่นนรวมถึงคนตามจังหวัดต่างๆที่พักอาศัยติดกับชายฝั่งทะเล

มักใช้คำเหล่านี้ในการเลือกซื้ออาหารทะเล เราเชื่อว่าคุณก็คิดเช่นกันเหมือนกับเรา อาหารที่สดใหม่และมีคุณภาพเป็นสิ่งสำคัญที่ทำให้รสชาติดีเยี่ยม  และ เรายังเชื่อมั่นอีกว่าการปรุงรสชาติอาหารให้อร่อย คู่ควรกับวัตถุดิบที่ดีเสมอมา แต่อาหารทีดีก็จะมาคู่กับราคาที่ทุกคนมองข้ามไปว่าทำไมถึงต้องมีราคาแพง นี่คือที่มาของพวกเราวิถีประมงทะเลท้องถิ่นแบบยั่งยืน เหินฟ้าD&SEAFooD เราชอบให้คุณได้รับวัตถุดิบทีดีเช่นกัน

วัตถุดิบที่ดีเป็นจุดเริ่มต้นของอาหารที่ดี อาหารทะเลกับความใส่ใจเรื่องวัตถุดิบที่มีสารอาหารในอาหารทะเล

 

  • ปลาหมึก–เนื้อแน่น ไม่เละ ตัวออกกลมไม่แบนมากตาหมึกจะออกดำไม่ขุ่น

  • ปู-ดวงตาของปู เราสังเกตความสดของปูจากความใสของดวงตา ยิ่งปูตาใสมากเท่าไหร่ความสดของปูก็มีมากหากเอานิ้วจิ้มที่ตัวปู แล้วเนื้อปูยุบลงไป แสดงว่า เนื้อปูมีน้อย แต่ทางกลับกันหากเอานิ้วจิ้มที่ตัวปูแล้วเนื้อปูแข็ง แสดงว่าปูมีเนื้อแน่น

  • กุ้ง-กุ้งที่สดหัวต้องติดกับตัวแน่น ไม่มีกลิ่นเหม็นคล้ายแอมโมเนีย เนื้อแข็ง ตาใส เปลือกใส

  • หอย  เปลือกหอยควรปิดสนิท เคาะเป็นเสียงทึบ ต้องมีสีสด น้ำที่แช่ไม่มีเมือกและกลิ่นเหม็น หอยที่แกะเปลือกแล้ว ไม่มีกลิ่นเหม็น

  • ปลา-ตาปลาต้องใส ไม่ขุ่นหรือหลุดออกเนื้อปลาต้องแน่นไม่เละ กดดูเนื้อปลาต้องไปยุบง่ายเกล็ดปลาตัวปลาต้องแข็งเกล็ดเป็นเงางามกลิ่นตัวปลาต้องไม่คาวไม่กลิ่นคาวรุนแรงบริเวณใต้ท้องปลาต้องไม่แตกเหงือกปลาต้องมีสีแดงสด ไม่เขียวคล้ำ​

วัตถุดิบที่ดี ต้องสด สะอาด ปลอดภัย ไร้สิ่งเจือปน เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง

2021-2564

NOTE transport food

2021-2564

product claim

รายการอาหารทะเลสดๆเป็นๆ น็อคด้วยความเย็นจัดพร้อมส่งเปิดรับออเดอร์ทุกวัน(เวลา8.00-21.00 น.)

จัดเตรียมแพ็คสินค้าอย่างดีเพื่อให้อาหารคงความสดจนถึงมือลูกค้าลูกค้าเตรียมรับสินค้าปลายทาง

(จุดนัดหมาย)แต่ละจังหวัดขนส่งนครชัยแอร์ หรือ คิวรถตู้

มีบริการส่งฟรีรัศมี 10 กิโลจากสถานที่จัดส่ง จาก

ต.ท่าสว่าง จังหวัดสุรินทร์ ถึงบ้านคุณลูกค้าในจังหวัดสุรินทร์ {เท่านั้น}ลูกค้ามารับด้วยตนเองหรือจุดนัดพบ

หมายเหตุ: เรารับเคลมสินค้าทุกรายการที่มีปัญหากรุณาถ่าย

วิดิโอขนาดเปิดสินค้าเพื่อประโยชน์ของคุณลูกค้าเอง

วัตถุดิบที่สดสะอาดปลอดภัยขอบพระคุณลูกค้าที่ไว้วางใจ

อาหารทะเล เหินฟ้าD&seafood ยินดีให้บริการ